Nejchutnější veganské dorty nejen pro sváteční čas!

Vánoce jsou plné radosti a sladkých neřestí. Kalorie už jste přestala počítat nebo Vás stále trápí povánoční váha? Vyzkoušejte recepty na tyto senzační dorty, které se budou vyjímat na svátečním stole a ještě jsou veganské!

Už jste vyzkoušeli veganský kakaový koláč nebo dezert z vlašských ořechů? Jdeme na to!

Banán, brusinky ... kakaový koláč ☺

Ingredience:

180 ml mandlového mléka

60 ml rozpuštěného kokosového oleje

2 zralé banány

vanilkový extrakt

150 g cukru 

150 g mouky

40 g kakaa

50 g sušených brusinek

1 polévková lžíce mletých lněných semínek, namočených v teplé vodě po dobu 15 minut

1 sáček prášku do pečiva

½ lžičky soli

2 lžíce rostlinného oleje a 1 lžíce kakaa na vymaštění 

Postup:

V misce, pomocí vidličky, namačkáme banány na pastu a přidáme všechny tekuté suroviny a lněná semínka.

V další misce smíchejte suché ingredience, bez brusinek.

Tekuté ingredience smícháme se suchými a vše vložíme do olejem vymazané a kakaem vyloženého plechu. Poté, co vše pěkně zarovnáme, posypeme brusinkami a dáme do trouby na 180 stupňů, zhruba 40 minut.

Dezert z vlašských ořechů a dýně

Na tento super lahodný a velmi snadný dezert potřebujete následující ingredience:

300 g vlašských ořechů

1 1/2 šálku pečené dýně

300 g datlí

1/2 lžičky muškátového oříšku

1 lžička skořice

1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru

1/2 lžičky kardamomu

2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

Postup:

Namelte vlašské ořechy, ale ne příliš najemno, datle nasekejte nožem a přidejte k ořechům. Vložte směs do kuchyňského robota a směs zpracujte, dokud nebude hladká.

Poté přidejte upečenou dýni, koření a kokosový olej! Míchejte další 2-3 minuty, dokud se vše správně spojí. Lze podávat v průhledných miskách a ozdobit vlašskými ořechy, brusinkami nebo jiným sušeným ovocem. Dobrou chuť!